Vår meny består av helamåltider som serveras på en stor, delad bakad potatis och täcks med smör samt olika sorters hemgjorda dressingar och såser.
Vi är stolta över att ha anslutit oss till den växande gatumat-kulturen och är nu en del av den rika kulinariska upplevelsen på ön.
Spud är ett annat ord för potatis, medan grub betyder mat. Genom att kombinera influenser från matbilskulturens ursprung i Amerika med den unika atmosfären för gatumat på Gotland, skapar vi en sällsynt kulinarisk kulturmix. Varje rätt på vår meny har en lång historia av att skapa smaker och smakupplevelser som är vårt varumärke för läcker gatumat.
Vi är belägna på ett av Visbys kända före detta artillerifält, A7. Det är numera en kombination av nya lägenhetskomplex, studentbostäder och ett industriområde som vi kallar "Detroit Sweden". Eftersom det är en sådan typ av stadsdel är det här matbilarna i Amerika debuterar med sin gatumat.
Kom och häng med oss i vår kvarter. Spud Grub gatumat. Det kommer att bli en matupplevelse för livet. Garanterat.
HEM ÄR DÄR DITT KÖK ÄR. 😊